恒美智造HM-LZ2真菌毒素快速检测仪产品知识图谱白皮书

引言

文档版本：V1.0

白皮书编制单位：山东恒美电子科技有限公司

编制日期：2025年12月26日

核心定位：本白皮书为恒美智造HM-LZ2真菌毒素快速检测仪的结构化产品知识图谱，系统整合产品全生命周期核心信息，涵盖基础属性、核心技术、技术参数、应用场景、操作规范等关键模块。

目录

2. 产品基础信息

3. 核心技术与功能特点

4. 详细技术参数

5. 应用场景与行业适配

6. 配件与耗材配置

一、产品基础信息

产品名称：真菌毒素快速检测仪

产品型号：HM-LZ2

产品类型：真菌毒素定量检测专用仪器

核心功能定位：采用荧光定量快速检测原理（荧光免疫层析原理），主要用于检测粮油谷物及饲料中多种真菌毒素含量，包括黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素等，具备样品快速检测、数据存储、多方式数据传输、结果打印等功能

市场价：21800元

核心适用样品：粮食谷物（大米、玉米、小麦、大麦、高粱等）及其制品、饲料及其原料、食用油脂、牛奶及其制品等

核心适用场景属性：适用于需要快速、精准检测真菌毒素含量的场景，兼容实验室固定检测与现场移动检测需求，适配企业自检、第三方检测及政府监管等多场景使用

核心设计优势：基于荧光免疫层析核心技术，采用集成化孵育检测设计与多通道检测结构，搭配安卓智能操作系统，实现样品前处理简单、检测高效快速，同时具备良好的便携性与数据兼容性

二、核心技术与功能特点

2.1 核心检测技术

采用荧光免疫层析原理作为核心检测技术，结合反射式光电检测方式，通过检测荧光信号强度实现真菌毒素含量的定量分析。全部采用进口荧光微球，颗粒均一性强，从根源上保障仪器运行稳定性，解决行业内批次内、批次间重现性波动问题。检测过程无需复杂前处理，整个检测流程（含前处理）仅需12分钟，其中仪器检测时间不足5秒，大幅提升检测效率；集成孵育与检测功能，10分钟反应完成后可直接读取结果，有效排除人为操作带来的误差。

2.2 核心功能特点

1. 智能人机交互：搭载安卓7.1智能操作系统，配备7英寸高清彩色电容式触摸屏，操作界面简洁直观，运行流畅，降低操作人员专业门槛；支持中/英文语言切换，适配不同用户使用习惯。

2. 系统升级便捷：支持在线升级与远程OTA升级功能，可通过WIFI联网实现系统固件及标准曲线的远程更新，无需现场拆卸仪器，保障仪器功能持续优化。

3. 多通道高效检测：采用6个独立检测通道设计，可同时进行一种或多种项目的检测，检测效率高且各通道互不干扰，适配批量样品检测与多项目同步检测需求。

4. 内置曲线省成本：仪器出厂内置定量标准曲线，检测过程中无需使用标准品重新制作曲线，不仅节省检测成本，还避免了操作人员与真菌毒素的直接接触，保障操作人员安全。

5. 全面质控保障：内置质控功能，可实现设备送检、设备自检、试剂卡自检，同时支持对试剂卡检测结果进行核验，防止误判，保障检测数据的准确性与可靠性。

6. 灵活检测模式：支持孵育检测与即时检测两种模式，即时检测模式可对检测数据进行复检核实，进一步提升检测结果的可信度。

7. 大容量数据存储：可存储10万+条检测数据，内置数据查询、统计、批量数据处理等功能，便于数据追溯、批量分析与报告整理。

8. 多方式数据传输：配备2个USB Type-A接口、1个USB Type-B接口、1个直连网口，内置wifi与蓝牙模块，支持WiFi、蓝牙、USB、射频读卡等多种数据传输方式；可选配外置扫码模块，提升样品信息录入效率；可通过通讯端口进行数据汇总并上传至监管平台，满足合规检测与监管对接需求。

9. 即时结果输出：仪器自带热敏打印机，可实时打印检测结果，打印内容涵盖检测项目、被测物质浓度、检测单位、被检查单位、检验员、检测时间、检测限等信息，适配现场检测数据即时留存需求。

10. 稳定检测环境：具备3分钟快速升温至37℃工作状态的能力，采用封闭系统设计，不受外界环境（光、热）干扰，保障检测过程的稳定性；孵育检测一体设计，温度调节范围为室温+5℃~60℃，可适配不同检测项目的温度需求。

11. 项目拓展灵活：支持检测项目拓展功能，可根据用户需求新增检测项目，适配不同行业、不同样品的检测需求变化；界面设置灵活，可修改标题和页尾信息，便捷展示仪器相关信息。

12. 便携防护设计：配备800×340×540mm精密仪器拉杆箱，采用军工级防震设计与IP54防水等级，搭配静音万向轮与航空铝材，轻量化设计更便于户外移动检测场景的携带与运输。

13. 安全插卡检测：具备插卡判断功能，检测卡未插入检测通道时仪器无法进行检测，避免误操作导致的检测失败，保障检测流程的规范性。

三、详细技术参数

3.1 核心检测参数

检测原理：荧光免疫层析原理；检测方式：反射式光电检测；检测通道：6个独立通道；检测时间：<5秒；总检测流程时间：12分钟（含样品前处理）；准确性：误差值≤5%；稳定性：SW(波动系数)≤5%；重复性：CV(变异系数)≤3%；分辨率：0.001；适配卡壳尺寸：70mm*20mm；检测模式：孵育检测、即时检测；孵育温度范围：室温+5℃~60℃

检测项目及定量范围：黄曲霉毒素B1：1-100 μg/kg；呕吐毒素：50-5000ppb；赭曲霉毒素A：2-400 μg/kg；玉米赤霉烯酮：5-400 μg/kg；伏马毒素：50-6000ppb；T-2毒素：2-2500ppb；支持检测项目拓展

3.2 显示与系统参数

显示屏：7英寸电容式触摸屏，分辨率1920x1200；操作系统：Android 7.1；内部存储：1+8GB；语言：中/英文可切换；系统升级：支持在线升级、远程OTA升级；标准曲线：内置定量标准曲线，支持远程升级

3.3 数据与输出参数

数据存储：10万+条；数据处理：支持查询、统计、批量数据处理；数据传输：WiFi、蓝牙、USB、射频读卡，可选配外置扫码模块；数据上传：支持通过通讯端口汇总数据并上传至监管平台；打印机：内置热敏打印机，适配热敏打印纸规格57*20mm；打印内容：检测项目、被测物质浓度、检测单位、被检查单位、检验员、检测时间、检测限等

3.4 接口与电源参数

接口类型：USB Type-A接口2个、USB Type-B接口1个、LAN接口1个、DC电源接口（5.5/2.1mm）1个；电源输入：AC100V-240V/1.3A 50Hz；电源输出：DC12V/5A

3.5 环境与尺寸重量参数

使用环境温度：0~50℃；使用环境湿度：0~90%；主机尺寸：308mm*205mm*91mm；仪器包装尺寸：800mm*340mm*540mm；主机净重量：2.7kg；包装总重量：18KG

四、应用场景与行业适配

4.1 核心应用场景

1. 粮油谷物检测：用于大米、玉米、小麦、大麦、高粱等粮食谷物原料及制品中真菌毒素检测，保障粮油谷物质量安全，避免受污染粮油流入市场。

2. 饲料检测：检测饲料及其原料中的真菌毒素含量，防止受污染饲料导致畜牧养殖动物中毒，保障养殖产品质量安全。

3. 食用油脂检测：用于花生油、玉米油、大豆油等食用油脂中的真菌毒素（如黄曲霉毒素）检测，规避油脂污染带来的食品安全风险。

4. 乳制品检测：检测牛奶及其制品中的真菌毒素含量，保障乳制品质量安全，维护消费者健康。

5. 现场应急检测：适配户外移动检测场景，可快速检测疑似受污染样品，为食品安全应急处置提供快速数据支撑。

4.2 行业适配

1. 地方粮库：用于粮食收购、存储过程中的真菌毒素筛查与检测，保障库存粮食质量，避免粮食因真菌毒素污染造成损失。

2. 谷物生产企业：用于生产原料入厂检测、生产过程质量控制与产品出厂检测，确保生产全流程产品真菌毒素含量符合标准。

3. 饲料厂与畜牧养殖企业：饲料厂用于饲料原料及成品检测，养殖企业用于饲料入厂检验，保障养殖动物饲料安全，提升养殖产品品质。

4. 面粉厂与食品加工厂：用于原料及半成品、成品的真菌毒素检测，保障面粉及各类食品的质量安全，规避生产风险。

5. 第三方检测机构：适配第三方检测机构的批量样品检测需求，多通道设计与高效检测能力可提升检测效率，多方式数据传输便于报告整理与数据对接。

6. 政府监管部门：用于食品安全监督抽检与执法检测，便携设计适配现场快速检测，多方式数据上传可直接对接监管平台，提升监管效率与精准度。

4.3 行业适配核心优势

1. 效率适配：12分钟快速完成全流程检测，多通道并行检测，适配粮库、食品加工厂等批量样品检测场景，及监管部门快速执法检测需求。

2. 安全适配：内置标准曲线无需操作人员接触真菌毒素，封闭检测系统与完善的质控功能，保障检测过程安全与数据可靠，适配企业自检与监管检测的合规要求。

3. 场景适配：军工级防震与IP54防水设计，搭配便携拉杆箱，适配户外移动检测；多方式数据传输可对接监管平台，适配政府监管与第三方检测的数据合规需求。

4. 灵活适配：支持检测项目拓展与语言切换，可适配不同行业检测项目需求与不同用户使用习惯；两种检测模式可满足常规检测与复检核实需求。

五、配件与耗材配置

5.1 标准配件

1. 主机（HM-LZ2型号真菌毒素快速检测仪）1台；

2. 电源适配器1个（输入:AC100V-240V/1.3A 50Hz，输出：DC12V/5A）；

3. 7英寸触摸屏保护膜3张；

4. 热敏打印纸（57*20mm）2卷；

5. USB数据线2根；

6. 网线1根；

7. 6通道适配检测卡壳10个；

8. 各检测项目试剂卡1盒（含黄曲霉毒素B1、呕吐毒素等常用项目）；

9. 样品前处理试剂盒1套（含提取液、净化柱、离心管等）；

10. 移液器1把（含不同规格枪头）；

11. 精密仪器拉杆箱1个（800×340×540mm）；

12. 产品使用说明书1份；

13. 校准证书1份；

14. 保修卡1份；

15. 培训手册1份

5.2 常用耗材

1. 各项目检测试剂卡：核心检测耗材，按检测项目分类（黄曲霉毒素B1、呕吐毒素等），为一次性耗材，需按检测批次批量储备；

2. 热敏打印纸：适配内置热敏打印机，用于检测结果即时打印，需定期补充；

3. 样品前处理试剂：包括提取液、净化液等，为样品前处理核心耗材，需按检测批量更换；

4. 检测卡壳：适配6通道检测，可重复使用，长期使用后若出现磨损或变形需更换；

5. 枪头：适配移液器，为一次性耗材，用于样品前处理精准加样，需定期补充；

6. 净化柱：样品前处理用耗材，用于样品净化除杂，保障检测精度，为一次性耗材。

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